“Da Gridelli lectio magistralis su cultura dell’alimentazione e della prevenzione – afferma Lucia Sbrescia Assessore alla cultura ed istruzione della Città di Mercogliano – . I suoi consigli sono basilari ed essenziali. È nostra intenzione avviare (in strettissima collaborazione con il Sindaco Carullo e con l’Istituto comprensivo di Mercogliano) un progetto mirato ai ragazzi delle scuole di Mercogliano; un progetto che miri a consentire ai ragazzi di acquisire la consapevolezza che una corretta alimentazione rende la vita migliore. E’ essenziale insegnare già ai nostri bimbi ed ai nostri ragazzi il valore di una sana e corretta alimentazione. E’ doveroso, quindi, da parte mia ringraziare il Prof. Cesare Gridelli per i preziosi consigli offerti alla cittadinanza mercoglianese sull’esigenza di impostare quotidianamente una corretta alimentazione al fine di vivere una vita sana, prevenendo le malattie”.
